PostHeaderIcon CALAMARS A LA MARINERA AMB THERMOMIX

Thermomix

Ingredients:

  • 5 grans d’all
  • 250 g de ceba
  • 100 g d’oli
  • 250 g de tomàquet natural
  • 60 g de vi blanc
  • 650 g calamars (nets)
  • sal i pebre 

Elaboració: 

 

Posar al vas els grans d’all i programar 2 segons velocitat 10.

Afegir la ceba i trocejar-la 4 segons a velocitat 4.

Posar l’oli i programar 10 minuts temp. Varoma velocitat 1.

Afegir el tomàquet i programar 10 minuts temp. Varoma velocitat 1.

Afegir-hi el vi blanc, els calamars la sal i el prebre i programar 10 ó 12 min (depenent dels calamars) temp. 100º velocitat cullera i gir al revés.

Servir ben calents