Ingredients:

• 200 grs de bacon tallat una mica gruixut
  
• 1 ceba mitjana
  
• 2 pastanagues mitjanes
  
• 100 grs d'oli
  
• 2 ous
  
• sal
  
• 2 alls
  
• 250 grs d'arròs llarg
  
• 800 grs d'aigua

Elaboració:

Amb l'espàtula, baixar les restes que hagin quedat a les parets del vas, afegir 50 grs d'oli i programar 7 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera. Una vegada sofregit, abocar-ho a un recipient gran i reservar.

Sense rentar el vas, posar els 2 ous sencers i una mica de sal i programar 6 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1. Una vegada passats els 6 minuts, obrir el vas i comprovar que els ous estan cuits, de no ser així, programar 1 minut més a la mateixa temperatura i velocitat.

Quan s'acabi el temps, programar 5 segons a velocitat 5. Retirar-ho del vas i reservar junt amb el sofregit que hem reservat.

Sense rentar el vas, posar-hi 50 grs d'oli, els 2 alls pelats, l'aigua i la sal. Col·locar la cistella, amb l'arròs i programar 20 minuts, temperatura Varoma, velocitat 5. Mentre dura la cocció, remenar l'arròs amb l'espàtula un parell de vegades.

Una vegada cuit, escórrer i abocar-ho al damunt dels ingredients que teníem reservats. Remenar amb compte i servir.