Ingredients: 

• 1 conill a trossos
• 1 ceba mitjana 
• farigola 
• 2 grans d'all
• 1 culleradeta pebre vermell
• conyac
• 1 got vi blanc
• sal i pebre negre
• oli

Elaboració:

Fregir els trossos de conill amb una mica d'oli, sal i pebre negre.

Quan el conill estigui mig cuit afegir un raig de conyac i deixar-ho reduir.

Afegir una ceba mitjana tallada ben petita, dos grans d'all sense pelar i un grapat de farigola.

Quan la ceba estigui cuita, afegir una culleradeta de pebre vermell i un got de vi blanc. Deixar coure