Ingredients:

• 3 Taronges dolces
• ½ manat d’alfàbrega fresca
• 4 cullerades d’oli d’oliva
• 1 barra de formatge Camembert (President)

Elaboració:

Pelar les taronges de manera que no quedi cap part de pell blanca. Tallar-les el més prim possible.

Posar l’alfàbrega i l’oli en un pot i triturar-ho bé, ha de quedar un oli d’alfàbrega.

En una safata posarem les rodanxes de taronja i abocarem l’oli d’alfàbrega pel damunt. Ho deixarem reposar al menys un parell d’hores a la nevera.

Tallar el formatge a rodanxes primetes.

Per muntar-ho, agafarem una rodanxa de taronja, sucada amb l’oli, i al damunt n’hi posarem una de formatge, es pot servir tal qual o es poden fer un parell de capes alternant taronja i formatge.  

Hola, em sembla un entrant delciós. Gràcies per compartir-lo. La cuina vermella