BACALLÀ AMB PATATA I MONGETA TENDRA
Ingredients 
- 800 gr. de morro de bacallà desalat i tallat
- 500 gr. de mongeta verda molt tendre
- una patata grossa tallada a rotllanes
- un morter d'all i oli en el que hem barrejat una mica de safrà.
Elaboració:
Posarem a coure les mongetes y la patata i quan estigui a mitja cocció hi ficarem al damunt els trossos de bacallà. Un cop cuit treurem el bacallà i el reservarem, escorrerem la verdura mirant prèviament el punt de sal.
Tot seguit, disposarem la verdura a cada plat i posarem el bacallà a sobre i ho naparem amb l'all i oli.
Bon profit
